Soplan nuevos vientos

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Para conmemoria la entrada número 25, he decidido darle un cambio al blog, y no de formato porque es bien sabido que no hago más que cambiar los estilos (pero me pasa como con la peluquería !que no termino de encontrar la que me gusta!). El cambio viene motivado por las críticas recibidas en cuanto a la falta de rigor en las descripciones de las recetas.

Vale lo reconozco, no soy muy exhaustivo. Digo que me voy a poner a detallar cada paso y me termina pillando el toro, pongo la receta con prisa y al tuntún pelotero.

Por ello, la intención a partir de ahora es más rigor, mejores fotografías y un mayor detalle a la hora de describir ingredientes y pasos.

No faltarán así mismo, comentarios audaces (y sí bastante estúpidos algunos), sobre el día a día de la receta.

Intentaré también abrir el blog a nuevos viajes y experiencias panaderas.

Vuelve con fuerza el “PAN ALEMAN”.

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